W dniach 13-14 kwietnia w hotelu IBIS STYLES w Redzie odbędzie się kolejna edycja targów gastronomiczno-spożywczych GASTREM.
Celem targów, podobnie jak w poprzednich latach jest konsolidacja środowiska hotelarsko-gastronomicznego oraz prezentacja najnowszych trendów w dziedzinie wyposażenia profesjonalnej gastronomii.

Przy organizacji tego przedsięwzięcia wspierają nas firmy o wieloletnim doświadczeniu w branży, takie jak Rational, Fagor, Stalgast, Robot Coupe, Hendi, Diversey i wiele innych firm, powszechnie uznawanych za liderów branży gastronomicznej.
Wśród specjalnych gości planujemy zaprosić władze miasta oraz osoby związane z promowaniem kultury w mieście Reda, a także uznanych szefów kuchni.

Do tej pory na lokalnym rynku wydarzenie to cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem, gdyż na poprzednich edycjach targów mieliśmy zaszczyt gościć przeszło dwa tysiące odwiedzających i wierzymy, że w tym roku ponownie uda nam się utrzymać ten trend.
Relacja z wydarzenia pojawiła się między innymi na antenie Radia Plus w audycji „Turek Pomoże od kuchni”, lokalnej telewizji oraz na portalu Małe Trójmiasto Kaszubskie

Program targów zawiera między innymi takie zagadnienia jak:
– NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
– NAJNOWSZE TRENDY W GASTRONOMII
– PODSTAWA TECHNIKI KUCHNI MOLEKULARNEJ
– LIVECOOKING
– PREZENTACJA URZĄDZEŃ ORAZ SPRZĘTU DLA GASTRONOMII, WRAZ ZE SZKOLENIEM NA TEMAT ICH EFEKTYWNEGO WYKORZYSTANIA
– CYKL DARMOWYCH SZKOLEŃ ZAKOŃCZONYCH CERTYFIKATEM
– KONKURS KULINARNY „MŁODE TALENTY” (umiejętności oceniać będą m.in. doświadczeni szefowie kuchni i osoby związane z Miejskim Domem Kultury w Redzie – a na zwycięzców czekają cenne nagrody, dyplomy oraz pamiątkowe puchary)

Wstęp na targi jest BEZPŁATNY.